薪ストーブの楽しみ。焚き付けを集めに、お散歩しましょう♪

こんにちは。
スタッフDです。
今日は、我が家で楽しむ、薪ストーブのための燃料集め(笑)
をご紹介いたします。
我が家の薪ストーブは、メトス社のドブレという種類です。
以前お話させていただいた通り、愛称は、ドビーです。
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ドビーには、広葉樹の木がおススメです。
せっかく、山も近くにありますし、薪代の節約もしたい。
そして、何より、寒い冬のために、暖かい薪ストーブを
想像しながら、せっせと集めてゆく、いろいろな作業は
やってみると、案外楽しいものです。
お気に入りのかごを持ってレッツゴー!
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優しい大学生の娘が(笑)、こんな恰好で近くの池の側に、
一緒に松ぼっくりを拾いに行ってくれました。IMGP6909
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松ぼっくりは、最初の焚き付けにとっても向いています。
キャリーに1杯集まりました。大満足です。
この池の近くに、子供たちが通ったキリスト教の幼稚園がありました。
この場所は、娘たちが、幼稚園の保育で、いつも遊びに来ていた松の林のある場所。
一緒に、歩いたのは、実に15年ぶりです。
楽しかった~。
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今度は、お山の奥にある不思議トンネルに車で行きました。
狭い昔のトンネルですので、中で離合が出来ません。
で、トンネルの入り口に信号がついています。
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中はやや暗くて怖い感じ。ドキドキしながら進んで・・・。
やっと、抜けたところに、うっそうとした林があり、枯れた枝がたくさん落ちていました。
これまた、せっせせっせと娘と集めました。
米袋やドッグフードの使い終わった袋に、どんどん入れていきました。
これはほんの一部。
お気に入りのブリキバケツと一緒の枝たち。
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薪ストーブのおかげで、大きくなった娘と一緒に
思い出の池や林に行くことが出来ました。
そして、その時間もとても楽しく満ち足りた時間でした。
私Dは、木を集めて、薪を自分で作ろうと考え、今奮闘中です。
いつか、そのワイルドで楽しい話も、お話しできたらと
思います。
ではまた。
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「森の魔女つるちゃん」現る!続き

今日は、森を愛する「きこりの森くらぶ」のみなさんと、

「とうおんかぼちゃプロジェクト」の初コラボが実現した日なのでした~。        

という訳で、お食事はなかなかの、かぼちゃづくしです。笑。

     野菜たっぷりサラダ

    東温市産のもち麦入り野菜スープ

    アイルじいさんのお腹で焼いたパン、

    東温市産バターナッツかぼちゃのグラタン

    デザートはかぼちゃのタルトのアイス添え

    お飲物

 森を愛する人、住んでいる場所を愛する所、人や食べ物を慈しむ心。

ただ、そこにあるもの、として眺めるだけでなく

「みんなが本当は特別なんだな」と

改めて思い直す時期が来ている気がします。

 

楽しい雰囲気でお食事をされているみなさん。

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ホカホカの焼き立てパンに歓声を上げてくださり、何とも嬉しい限りでした。

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かわいい魔女3姉妹もいらしてくださいましたよ~。

ストーブの前で、パチリ。魔女に変身してくれました♪

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お喋りも動きも、可愛くて仕方ありませんでしたね~。

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森を愛するみなさんと最後にもう1枚。

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森の魔女つるちゃん先生は、魔女のお帽子をかぶっています。

さすがにみなさん、素敵な笑顔です❤

 

本日は、ご来店、誠にありがとうございました。

また、どうぞいらしてくださいませ。

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「森の魔女つるちゃん」現る!

こんにちは。

やっと、かぼちゃ魔女のことを皆さんにお伝え出来た、と安心していたら

また、新しい魔女さんがやって来ました~。

 

なんと、「森の魔女」こと、鶴見恵子先生です。

鶴見先生は、森を守るために、

様々な活動をされてきた方です。

温厚で、知識も豊富で、気品があるのに可愛らしい。

私たち女性が憧れる全ての部分をお持ちです。

 

今日は、「きこりの森くらぶ」が開催した

「森の散策、自然観察、森のブランコ遊び」がありました。

活動の内容はチラシでどうぞご覧ください

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ちなみにアローフィールドも

「きこりの森くらぶ」の事務局メンバーです。  

 

その後、参加者の方々がアローフィールドに

お食事に来てくださいました。

 

森の魔女さんからの嬉しいお申し出に、

店長のノアちゃんも張り切っています。

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 なぜかと、言うと、

かぼちゃ魔女の魔法もあると思うのですが、

ノアちゃんは大のかぼちゃ好きなのです

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ここ愛媛県東温市はもともと、

かぼちゃに関するイベントなどを続けています。

大きなどてかぼちゃのコンテストなどもあるのです。

けれど、もっともっと、一年中を通して、

かわいい「かぼちゃの市」になって、

みんなが楽しく集まれればいいな~と思っていました。

 

そこで、友人と秘かに始めたプロジェクトがあります。

その名も、「とうおんかぼちゃプロジェクト」

カボチャでみんなを楽しくしたい・・・

東温市のカボチャ農家さんを応援したい・・・

いろいろな想いがあり、「とうおんカボチャ隊」が生まれたのだそうです。

ノアちゃんは、自称「かぼちゃ隊長」だそうです。

ヨッ!隊長♪

 

今日は、森を愛する「きこりの森くらぶ」のみなさんと、

「とうおんかぼちゃプロジェクト」の初コラボが実現した日なのでした~。

 

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実は魔法じかけのアローフィールドなのです。笑。続き

かぼちゃ魔女は、普通にかわいいおちゃめな性格なのです。

 お気に入りのメガネをかけていて、

フフフ、と小さく笑いながら、

昔の楽しい思い出や

暮らしに役立つ魔法の話など、

いろんな事を話してくれます。

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みんなの事を見守ってくれる、

優しいおばあさんと言ったところ。

 でも、魔力は、かなりすごいとの噂です。

 

私たちスタッフが気づいていないところでも、

きっとかぼちゃ魔女は

私たちに幸せな魔法をかけてくれているのが、分かります。

 

ありがとう、かぼちゃ魔女❤

 私たちも、頑張ります!

  

かぼちゃ魔女(とそのかぼちゃに変身した姿)とほのちゃん。 

みんなの仲良しが伝わってくるでしょう?

 三人そろって、ハイ、チーズ!

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みなさーん、お待ちしていまーす♪

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実は魔法じかけのアローフィールドなのです。笑。

こんにちは。

急に寒くなってきましたね。

みなさん、お元気ですか。

私たち、アローフィールドのスタッフは

皆元気にしていますよ~!

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ハロウインも近いということで、

アローフィールドの店内は、

楽しいディスプレイをしています。

いろんなかぼちゃを見つけてくださいねimgp8184

 

 

 

 

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さてさて、今日は、ちょっとした告白と申しますか・・・。

いつ言おうか、いつ言おうか迷っていたのですが、

秋なので(笑)今日、言っちゃいますね。

           

実は、アローフィールドには、

かぼちゃの魔女が前から住んでいます。

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普段は、かぼちゃの姿で、店内にいるのですが

お料理を作る時や炎を操るときに

かぼちゃの魔女のお力を借りています。

 

厨房にいるアイルじいさんとは、

大昔からの友達だそうですが

さすがに魔女らしく、年齢は教えてくれません。

 

理由を聞くと、

「みんなが驚くからよ」との事。

かぼちゃの魔女は、この秋のかぼちゃの季節が

やはり大好きだそうで

ずっとかぼちゃの姿のままでいられなくて、

時々無意識にお客様の前で

魔女の格好になっていたりします。

 

アローフィールドの店内のどこかに、

今日もかぼちゃ魔女はいるはず・・・。

みなさん、ようく探してみてくださいね。

ちなみに、かぼちゃの姿の時は、

かぼちゃ魔女だけちょっと違った姿です。

ジャックオランタンになって

お腹に光るキャンドルを入れています。

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なぜか、羊毛の素材のかぼちゃになっています。

こだわりでしょうか、それとも、このほうが可愛いからかしら?

魔女も女、特別がみんな好きですものね。

 

 

 

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ほのちゃんの、お客様を訪ねて「ときの屋」さん編。③

先日お邪魔させていただいた、

アローフィールドの薪ストーブのお客様

「母屋カフェ ときの屋」さん。

 

今日も、きっとたくさんのお客様の笑顔で

いっぱいになっていることでしょう!

 

薪ストーブがお店にあることで、

お客様から「ストーブがあるとやっぱりいいね~!」と

 とても喜んでいただけているようです

私、ほのちゃんも「ヘラルド社のハンター8」

美しい薪ストーブの凛々しい姿と

美しい炎にうっとりしちゃいました❤

  imgp7447 みなさんも、「母屋カフェ ときの屋」さんを

どうぞ訪ねてみてくださいね。

 

入り口やいろんな場所に、

かわいい小物を飾っていて、

購入することもできますよ~。

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お店の情報をここにご紹介させていただきます♪

 imgp7433

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母屋カフェ ときの屋

〒792-0050

愛媛県新居浜市萩生252-4

☎0897-40-3098

ランチ 11:00~ランチが売切れ次第終了

営業日 火曜日~金曜日 

定休日 月曜日

駐車場 12台(お店の裏にあります)

土日はイベント営業をしています

imgp7468(母屋カフェ ときの屋  でフェイスブックを配信中です♪) 

桑原さんをはじめ、素敵なスタッフが笑顔で迎えてくださいます。

ではまたね~。

 

 

                 ほのちゃん

 

 

 

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ほのちゃんの、お客様を訪ねて「ときの屋」さん編。②ハーイ、ほのちゃんですよ~。

今日は、「ときの屋」さんのお店訪問の第二弾です。  

  美味しそうなランチメニューに、ワクワクしながら待っていると

 ついにテーブルに案内されました。

 お店の上がると、いきなり、薪ストーブが!

 IMGP7447この薪ストーブは、「ハンター社 ヘラルド8」さんです。

 美しいフォルムと高い燃焼性が特徴のナイスなストーブなのです。

 炉台や、薪ストーブのアクセサリーがマッチしています。

 

いい感じに燃えていますね~。さすがです!

 はい、私ほのちゃんも、一緒に パチリ。

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ときの屋さんちのおじいちゃんが、優しい雰囲気を醸し出しながら

薪ストーブの「火の守り」をしてくれています。

その様子も、本当にお店にぴったりで、素敵なの~❤

写真が無くて、本当に残念!

 

さ、今日のランチのご紹介。

 IMGP7453どれも、手の込んだ、美味しいお味です。IMGP7455

 盛りつけも美しくて、何だか食べちゃうのがもったいない感じですね~。IMGP7456

 でも、私ほのちゃんは、バクバク食べちゃうのです。

IMGP7452だって、美味しくて止まらないもの~!

 デザートも頼んじゃいました。フフフ。

IMGP7457アイスコーヒーとケーキ。

 IMGP7460あー幸せだわー。

 あ、忘れていたわ。

「ときの屋さん」の取材にお邪魔していたんだわ。焦….。

満腹になって、もう眠たくなっちゃったけど、

ノアちゃんとの約束を果たさなくては!!

もうじき、ランチ時のお店が少し落ち着いて、

オーナーの桑原さんにお話をお聞かせいただける時間かしら。

今回は、美味しいメニューのご紹介でしたが、

次回は桑原さんのお話です。 

 

お店が出来るまでのエピソードやコンセプトなどのお話、

薪ストーブをつけてくださって、

ご使用くださってのご感想を頂戴しようかな、

思っています。

 もうしばらく、お待ちくださいね。

 

では、第3弾に続きます~。

 お楽しみにね♪

 

             ほのちゃん

 

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ほのちゃんの、お客様を訪ねて「ときの屋」さん編。①

こんにちは、ほのちゃんです。

今日は、先日お邪魔した「ときの屋」さんの

お話をさせていただきます。

 

「ときの屋」さんは、オーナー様のお義母様のご実家を

改修して出来た素敵な古民家カフェです。

 

古い風合いを活かすために、当時のガラス戸など、

なるべく昔の建具をそのまま利用しています。

そのため、薪ストーブがもつあたたかさが

お店の雰囲気に合うと思い、アローフィールドのお客様と

なられたのでした。

 

さ、どんなお店でしょうか。

ノアちゃんに場所しか聞いていないので、

ドキドキわくわくしまーす。

 

平屋の屋根から、薪ストーブの煙突が見えました。

きっと、ここですよ~。

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で、お店の看板です。

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駐車場は、お店の奥にあります。

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お店の入り口あたりに、素敵なお仲間発見!

ご一緒させてくださいね♪ はい、チーズ!

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 またまた、かわいいものを発見。

今度は、その中に入っちゃえ❤ では、お邪魔しまーす。

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あら~、中も懐かしくておしゃれな雰囲気でいっぱいです。

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建物の味わいと相まって、なんて素敵なんでしょう。

お客様でいっぱいなので、しばらく待たせていただきますね。

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ちなみに今日のメニューは、何かしら。

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フムフム、うわー美味しそう!

早く食べてみたいです。

 

私ほのちゃんは、美味しいものに目がありません。

 待つ時間も、あれやこれや思って待つので、

それはそれは楽しい時間です♪

 では、今日はここまで。

 

次回は、美味しいお料理と、

アローフィールドが設置させていただいた薪ストーブのお話です。

 

みなさん、お楽しみに。

 

ほのちゃんでした~。またね!

 

 

                   

 

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東温市を味わっていただくツアー

アロー!アイルじいさんじゃよ~。
さすがに2月、何だかやっぱり、寒いのう。
さて、今日はアローで行われた楽しい出来事のお話をさせていただくぞ。
2月7日、そのツアーはあったのじゃ。
旅行会社と東温市の商工会が行ったもので
首都圏から愛媛に観光に来られた方々に、翌日東温市にも来ていただいて
東温市ならではの、楽しい思い出を作っていただこうというもの。
今回は、モニターツアーじゃよ。
東温市の美しい滝「白井の滝」をご覧になったあと
冷えた体を温めながら、アローフィールドで薪ストーブで作った
美味しいお料理を召し上がっていただこうというコンセプトじゃ。
まずは、ホットみかんジュースでおもてなし。
なかなか好評でしたぞい。
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さて、ここでメニューをご紹介。
     豆と野菜のスープ
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     東温市産リーフレタスのサラダ
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     東温市産カリフラワーのトリュフ風味マヨネーズあえ
     薪ストーブで焼き上げた東温市産のかぼちゃを使ったパン
     東温市産大豆を使用した絹ごし豆腐のグラタン
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     国産和牛すね肉の田舎風赤ワイン煮込み
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デザート&コーヒー
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デザートの柑橘は、麗紅という新しい品種のものじゃ。
外見は皮の厚いみかんなのじゃが、中身は紅まどんなに似ておる。
とても甘いんじゃ。
薪ストーブで暖められた店内で、ゆっくりくつろぐみなさま。
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みなさんに、美味しいものを味わっていただきたくて、頑張るワシ。
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あつあつパンやグラタンで、冷えた体はどんどん温まってゆき
おきゃくさんは、お洋服をどんどん脱ぎ始めましたぞ。笑。
やっぱり薪ストーブの暖かさは別格じゃろう~。良かった良かった。笑。
それぞれのテーブルから「美味しい~!こんな美味しいパン、食べたことない♪」
どれも、味わいがあって、とても美味しいと嬉しいご感想を頂戴して
ワシ、飛び上るほど嬉しかったわい❤
さ、みなさんも次の東温市の素敵な場所に移動する時間が来てしまいましたわい。
せっかくなんで、記念撮影をいたしましょうぞ。
はい、チーズ!
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みなさん、いいお顔じゃ。
アローフィールドにお越しくださって、本当にありがとうございますじゃ。
では、みなさん、またおいでくだされ~!
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ノアちゃんと、ワシは、バスに乗り込んだお客様に手を振り振り続けた。
バスが走り去った後も、ノアちゃんとワシの心はホカホカしておった。
お客様の笑顔やご感想がうれしくてたまらんかった。
ノアちゃんは、都会の皆様に、東温市のあたたかな雰囲気や魅力を感じていただきたくて
あの日のための準備にも、それは一生懸命じゃったわい。
ワシにとって、ノアちゃんは、孫みたいなもんじゃから、そのひたむきな姿が
ちょっぴり、自分のことのように、誇らしかったんじゃ。
その素直で、優しい気持ちが、どうかどうか、皆様にも伝わってくださりますように。
ワシは、心の中でそう祈らずにはおられんかった。
だから、みなさんの笑顔が、ノアちゃんには、どれほど嬉しかったことか。
ワシからも、お礼を申し上げます。
皆さま、どうもありがとうございました。
                               アイルじいさん
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薪ストーブの楽しみ。オーブン料理。

みなさん、こんにちは。

スタッフDです。

ここのところ、ぐっと寒くなりましたね。

という訳で、今日は、薪ストーブのドビーちゃんにお料理をお願いいたしましょう♪

先ずは、フライパンで鶏肉、じゃがいも、玉ねぎなどのお野菜をオリーブオイルで軽く炒めます。

それから、鋳鉄のお鍋にきれいに並べます。

最期にもう一度、オリーブオイルを上からたっぷり掛けます。

ローズマリーなどを乗せて焼くと、一層香りとうま味が出てきます。

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では、蓋をして、ドビーちゃんのお腹へ行ってらっしゃーい!

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こんな感じで、お鍋を入れます。

おー、ドビー、いい感じの炎ですな~。

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ちなみに、五徳などの鉄製の台があれば、それを使うと、鍋底が焦げません。

お鍋の中の具材に火が通ったか、時々確認してくださいね。

耐熱グローブを必ず使ってくださいね。

ストーブの庫内の温度は、ものすごいので、どうか火傷にはご注意ください。

さ、出来たかな。

どれどれ・・・。

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出来ました~。

いい感じの焦げ目が、食欲をそそります。

テーブルにこのまま置くと、楽しい雰囲気も出てきます❤

鶏肉やジャガイモたちもホクホクして、それは美味でした~♪

家族にも大好評の一品となりました。

ではまた。

寒いので、皆様、お風邪など引かれません様に。
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