薪ストーブの勉強会を開催しました♩ネスターマーティン(その2)
薪ストーブ勉強会レポートの続きです!
みなさんの質問に答えながら、
薪ストーブの魅力をたっぷり教えていただいたあとは・・・
お待ちかねのランチタイム♩
薪ストーブは暖房として優秀なのはもちろんですが、
お料理に使うともっと生活が楽しくなるんです。
ランチ前に・・・まずは、みんなでアイルじいさんにご挨拶!
アローフィールドのお料理をつくってくれているアイルじいさんは、
140年変わっていない、昔ながらのアイルランド製の薪ストーブ。
映画にもなった「西の魔女が死んだ」で、おばあさんがつかっていたことでも
注目されてるんだって。
みんな、アイルじいさんに釘付け。
お写真をパシャパシャ撮られる方も・・・!
アイルじいさんで焼くと
同じ料理でも魔法のように味が美味しく仕上がるのです。
本当に、アイルじいさんでしか出ない味があるんです。
食べた人だけがわかるアイルじいさんマジック。
アイルじいさんは、少し照れてたけどうれしそうだった(笑)
そんなアイルじいさんで、ノアちゃんが焼き上げるのがこのパン!
アローフィールドではおなじみのパンだけど、
今回のお客さんは、アローフィールド初めての方も多くて、
歓声があがっていました♩
今日のお楽しみはこれだけではありません。
ネスターくんで焼きあげるピザ!!!
ネスターマーティンには、専用のピザセットがあり(オプションです)、
とても使い勝手の良い、置き火をつくらなくても、
思いついたらすぐピザを焼けるという優れものです。
しかも、庫内での他のお料理にも使えるので、
一台あるとすごーく役に立ちます。薪ストーブの楽しさ倍増です!
ネスターくんの魅力はなんといっても
「炎が美しく見える」こと!
もちろん「お料理もしやすい」です!
ピザはたった5分でできあがりました♩
今回は小さいサイズのピザキットを使用しているので、
少々ふちが焦げていますが、ご愛嬌で(笑)
それすらも美味しく感じられてしまうのが薪ストーブの良さです。
ピザができたら、
アイルじいさんでつくったノアちゃんのお料理と一緒に・・・
いっただっきま〜す♡
東温市のお野菜をたっぷり使ったサラダに、里芋のグラタン、かぶのスープ。
食後には、りんごの甘煮もサービス!
薪ストーブでつくった、
あたたかい味にみなさんトリコになってくれたようでした♩
みなさん、またぜひアローフィールドに遊びにきてくださいね♩
ネスターくんについての詳しいご紹介は次回のお楽しみに!